Thon

Thon

Les thons sont des poissons océaniques de la famille des scombridés : thons rouges, thon blanc – ou Germon –, thon albacore, thon patudo et thon listao. Ces trois derniers sont des thons tropicaux.

Non seulement il est savoureux mais le thon est aussi pourvu de nombreuses qualités nutritionnelles :

Riche en acide gras oméga-3, en phosphore, en potassium, en vitamines… il est excellent pour la santé et sa teneur en protéines et en acides aminés font de lui un aliment bénéfique à la croissance.

 

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